بنوته كتكوته
مشرفه قسم مطبخ فتافيت السكر
عدد المساهمات : 27
نقاط التميز : 6110
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
 | موضوع: ترتيب الطعام بالثلاجه فن عليك معرفته  الثلاثاء فبراير 09, 2010 8:24 am | |
| ان الترتيب والنظام مهم فى حياتنا وكذلك حفظ الطعام
بطريقة سليمة يساعد على الاحتفاظ به وعدم فساده ولذلك كان من الضرورى
الاهتمام بترتيب وتنظيف مكان حفظ الانواع المختلفة من الاطعمة بصفة مستمرة
ولهذا ايضا يجب الاستعانة بالكتيب المرفق مع الثلاجة لمعرفة انسب الاماكن لوضع
الاطعمة المختلفة
اليك النصائح التالية
/الخضروات الطازجة وبعض انواع الفاكهة:توضع فى اكياس من النايلون بعد تنظيفها ونزع الاجزاء التالفة منها داخل الادراج
الخاصة بحفظ الخضروات والفاكهة
2/انواع الجبن المختلفة:
تحفظ فى علب مغطاة من الزجاج او الصاج المطلى
اوالصينى وتوضع فى الرف العلوى
3/البيض:
يحفظ فى الاماكن المخصصة له
4/الفواكة النيئة:
تحفظ فى اوانى مفقلة بالرف السفلى ولايحفظ الموز ولا الموالح بالثلاجة
ولكن يمكن تبريده قبل الاستعمال مباشرة
5/الفواكة المطهية:
تحفظ فى اوعية مقفلة من الزجاج او الصينى بالرف الاوسط
6/الزبدة والدهون:
تترك فى اغلفتها الاصلية وتوضع فى اناء زجاجى بالرف العلوى
7/ اللبن**تم مسح الصوره لاخلاف قوانين المنتدي**
يوضع فى الثلاجة عقب شراؤه مباشرة ويغطى دائما ما يتبقى منه بعد الاستعمال
ويحفظ بالرف العلوى الى جوار الفريزر
8/كريمه لبانى:
توضع فى اناء زجاجى محكم الغلق ولا يترك بالثلاجة اكثر من 7 أيام ومكانه بالرف العلوى
**تم مسح الصوره لاحلاف قوانين المنتدي** 9/الحوم والطيور النيئة والاسماك:
المراد حفظها مدة اكثر من24ساعة توضع بالفريزر بعد تقسيمها الى كميات حسب
استهلاك الاسرة بحيث لا يعاد تجميدها مرة اخرى
اما التى ستستخدم خلال مدة لاتزيد عن 24ساعة توضع فى اسفل الفريزر بعد تعبئتها
فى اكياس من النايلون
10/المعلبات:**تم مسح الصوره لأخلاف قوانين المنتدي** تفرغ محتوياتها فى اوانى زجاجية او من الصينى او الصاج المطلى
وتحفظ فى مكانها بالرف الاوسط
11/الاطعمة المطهية:**تم مسجح الصوره لاخلاف قوانين المنتدي** توضع بنظام فوق الارفف وذلك بعد تفريغها فى اوانى مغطاة
وتوضع بالرف الاوسط
12/المشروبات الغازية وزجاجات المياة: [center]توضع على ارفف باب الثلاجة [/center]
| |
|
Ftafet el sokar
*((المديره العــــــــامه))*
عدد المساهمات : 2077
نقاط التميز : 2147483647
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 18/11/2009
الموقع : فتافيت السكر
| | موضوع: رد: ترتيب الطعام بالثلاجه فن عليك معرفته الثلاثاء فبراير 09, 2010 12:38 pm | |
| اولا شكرااااااا اووووي ع التوبيك
ثانيا الصور كلها عليها اسم منتدي تاني
سوري تم مسح الصور الي عليها اسم منتدي تاني | |
|
دمعة حدوته
مشرفه قسم المجوهرات والاكسسوارات
عدد المساهمات : 515
نقاط التميز : 12005
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
العمر : 27
الموقع : فتافيت السكر
| | موضوع: رد: ترتيب الطعام بالثلاجه فن عليك معرفته الخميس فبراير 11, 2010 3:21 am | |
| نايس توبيك ثانكس
تسلم الايادي | |
|
